Trang chủ Khéo Tay
Ngày 14/06/2021 17:12

Mùa mít chín rộ mà ăn không hết, học ngay cách làm mứt sấy dẻo cả nhà đều thích, để được cả năm

Món mứt mít sấy dẻo khi hoàn thành có vị thơm ngon, mềm ngọt khiến nhiều người không cưỡng lại được.

Ngoài mận, vải, xoài... thì mít cũng là loại hoa quả đặc trưng của mùa hè. Những múi mít chín vàng ươm, dai ngọt, nhiều người khó có thể cưỡng lại được. Vào mùa mít chín rộ, nếu ăn không hết, bạn có thể tham khảo công thức làm món mít sấy dẻo để thưởng thức dần.

Cách làm mứt mít dẻo được chia sẻ dưới đây:

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã làm được món mứt mít dẻo thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 2 kg mít chín (mít dai)

- 200g đường cát

- 1/2 muỗng muối

Cách làm:

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

2 kg ruột mít 200g đường cho vào trộn đều (tùy khẩu vị mà gia giảm lượng đường)

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Chờ cho đường tan ra hết

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Để lên bếp xào với lửa nhỏ vừa.

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Khi mít chuyển qua màu nâu đỏ nhẹ là được.

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Để ra phơi nắng mạnh 2 ngày.

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Mít đã khô và dẻo.

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

 

 

mít sấy, món ngon từ mít, món ngon

Bọc múi mít bằng nilong, để tủ lạnh để dùng dần.

Nguồn ảnh: Phương Oliver

Xem thêm: Làm bún mọc sườn chua 'chống nóng' ngày hè, lưu ý bước này để mọc được ngon, không bị bở và mất vị

Theo: Ngoisao.vn

Tags:
Món ngon mỗi ngày